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ラディッシュ

過去最高のラディッシュ

最高に見た目がいいラディッシュができた。5月1日に播種したぶん。これはどこに出しても恥ずかしくない。この土日はラディッシュ祭りや。ちなみに、ラディッシュは梱包の際に自称「石垣積み」という技を開発した。だいたい名前でわかるやつ。ラディッシュは基本的に混植で、わざわざウネを用意しない。葉物が発芽して、ちょっと大きくなったら、あいだにまく。今回はパクチーのウネのもの。パクチーくらいの緑量だと、いい感じに日陰になって、うまい具合に水分が保たれたのだと思う。根っこの香りがいい効果をもたらす、という夢のある話はわかんない。ラディッシュはカラカラに乾くと直根が走り、太りにくい。そして、めちゃ辛くなる。ついでに乾燥すればするほど、キスジノミハムシに...

23May2019
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わくわく!直売所生活(ライフ)

東京から大阪のチベット・大阪府能勢町に引っ越し、色々あって直売所出荷が生きがいになってしまった男の作業日誌。約20aの耕作放棄地を開墾しながら、花や野菜などを育てています。マイナビ農業で「直売所で月3万円稼ぎたい!」(https://agri.mynavi.jp/serialization/direct-sales/)を連載中。

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